明日葉是水芹科宿根多年生長(zhǎng) 木本植物，因今日摘了葉片，明日就能出現(xiàn)新芽的富強(qiáng)活力而出名，別稱明日草、八丈草、咸草、長(zhǎng)壽草。明日葉原產(chǎn)地于日本國(guó)八丈島，其莖跟葉是本地住戶的關(guān)鍵食材之一，據(jù)記述，本地住戶因服用明日葉而主要表現(xiàn)出更加身心健康的情況，面色好、活力四射、精力充沛，因此明日葉去日本獲得普遍栽種。
明日葉是水芹科宿根多年生長(zhǎng) 木本植物，因今日摘了葉片，明日就能出現(xiàn)新芽的富強(qiáng)活力而出名，別稱明日草、八丈草、咸草、長(zhǎng)壽草。明日葉原產(chǎn)地于日本國(guó)八丈島，其莖跟葉是本地住戶的關(guān)鍵食材之一，據(jù)記述，本地住戶因服用明日葉而主要表現(xiàn)出更加身心健康的情況，面色好、活力四射、精力充沛，因此明日葉去日本獲得普遍栽種。
營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩
明日葉營(yíng)養(yǎng)成分高，能夠做為平時(shí)蔬菜水果立即服用，其帶有豐富多彩的維他命、胡羅卜素、鈣、磷、鐵、鉀及其膳食纖維素，與別的普遍蔬菜水果對(duì)比，營(yíng)養(yǎng)成分突顯。
數(shù)據(jù)信息來源于：日本食品規(guī)范成份2015年版（七訂）
健康保健作用突顯
在我國(guó)知名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)診在《神農(nóng)本草經(jīng)》上將明日葉此謂"濱?？h川芎"，確立其味甘、辛，溫性，歸肝、心、小腸經(jīng)。去日本《金剛級(jí)草本》和《重訂神農(nóng)本草經(jīng)啟蒙教育》中都有明日葉可健壯人體、健康保健益壽之作用的記述。當(dāng)代科學(xué)研究強(qiáng)調(diào)，明日葉帶有黃酮素、膽堿、香豆素等幾種特異性成份，在其中最引人注意的是葉莖橫截面外滲的淡黃色滲出液，帶有豐富多彩的特異性化學(xué)物質(zhì)查爾大環(huán)內(nèi)酯化學(xué)物質(zhì)，這都是明日葉的關(guān)鍵特異性成份。
查爾酮是黃酮類物質(zhì)的一種，具備非常好的抗氧化性化學(xué)物質(zhì)，現(xiàn)代科學(xué)說明，明日葉查爾酮關(guān)鍵有下列作用：
1、抑菌功效，查爾酮對(duì)橙黃色鏈球菌和表皮葡萄球菌具備明顯的抑菌功效；
2、防癌功效，查爾酮對(duì)致癌物質(zhì)推動(dòng)系數(shù)有抑制效果，對(duì)肝癌和皮膚病主要表現(xiàn)出非常顯著的抑制效果；
3、改進(jìn)毛細(xì)血管通暢，查爾酮可以阻攔高級(jí)脂肪酸類化合物TXA2的產(chǎn)生，而TXA2更是造成血細(xì)胞濃稠或凝結(jié)的根本原因。另外，查爾酮具備阻攔血管收攏的功效，能防止腦溢血、腦梗死或心梗等癥狀；
4、減少血糖值，諸多調(diào)查報(bào)告早已確認(rèn)，明日葉中的查爾酮能合理改進(jìn)糖尿病癥狀；
5、抑止胃液代謝、抗?jié)€功效，查爾酮可以阻攔胃黏膜壁體細(xì)胞中的氫氧根離子產(chǎn)生器的功效，進(jìn)而合理抑止胃液的代謝，具有抗胃炎的功效。
明日葉除開主要表現(xiàn)出所述作用功效外，有科學(xué)研究強(qiáng)調(diào)，明日葉有利于抵抗運(yùn)動(dòng)型疲憊。CK是骨骼肌中關(guān)鍵的新陳代謝酶，健康狀況更改或是均衡情況更改，例如健身運(yùn)動(dòng)等，CK酶則有將會(huì)根據(jù)肌細(xì)胞質(zhì)進(jìn)到血夜，造成血夜中的CK含水量上升。尿素氮是蛋白和碳水化合物等中氮化學(xué)物質(zhì)的新陳代謝物質(zhì)，體能訓(xùn)練使人體內(nèi)的蛋白新陳代謝水準(zhǔn)處在上位，尿素氮持續(xù)上升，因而，尿素氮常被做為體現(xiàn)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、人體功能和人體對(duì)訓(xùn)煉負(fù)載承受力的指標(biāo)值。劇烈運(yùn)動(dòng)后，血夜及機(jī)構(gòu)中乳酸菌的很多造成使身體覺得疲憊。根據(jù)填補(bǔ)一定使用量明日葉查爾酮，過多訓(xùn)練組小白鼠血細(xì)胞CK、BUN含水量等指標(biāo)值明顯減少，確認(rèn)明日葉查爾酮可以合理抵御和減緩疲憊造成，為產(chǎn)品研發(fā)有關(guān)功能性食品出示基本。
明日葉有關(guān)功能性食品去日本科學(xué)研究和運(yùn)用比較普遍，已具有做為高品質(zhì)作用食品的銷售市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，加上其繁育快、價(jià)錢劣等特性，由其開發(fā)設(shè)計(jì)的有關(guān)功能性食品將具有市場(chǎng)前景。